Spitzenprodukte aus dem Tösstal

Unsere vielseitige Produktepalette

Seit über 40 Jahren stellen wir Bauernrauchspezialitäten in bester Qualität her.
In unserem Familienbetrieb mit 10 Mitarbeitern steht Qualität an erster Stelle. 

Diverse Schinken, Landrauchschinken, Rauchschinken, Pfefferschinken, Rohschinken, Gewürzschinken

Rohschinken-Sortiment

Rohschinken luftgetrocknet, Landrauchschinken, Pfefferschinken, Goldschinkli sowie Coppa und Mostbröckli. Alle diese Produkte werden für jeden Kunden speziell konfektioniert. Wie z.B. vakuumiert 1/1 oder 1/2, mit oder ohne Schwarte, portioniert, oder fein geschnitten in Schalen, Preis- oder Gewichtsauszeichnung.

diverse Speck, Bauernspeck, Kräuterspeck, Rohspeck, Rohessspeck

Rohspeck-Sortiment

Kräuterspeck, Rohessspeck luftgetrocknet, Bauernspeck und Heublumenspeck.
Alle Speckprodukte werden für jeden Kunden speziell konfektioniert.
Wie z.B. vakuumiert 1/1 oder 1/2, mit oder ohne Schwarte, portioniert oder fein geschnitten in Schalen, Preis- oder Gewichtsauszeichnung.

Kochschinken, Kochspeck, Gewürzschinken, Saftschinken, Chäminüssli

Kochschinken- und Kochspeck-Sortiment

Gewürzschinken, Saftschinken, Chäminüssli, Chelleland-Schinken sowie Kochspeck, Speckwürfeli, Knoblispeck gegart und Frühstückspeck.
Alle Kochschinken- bzw. Kochspeckprodukte werden für jeden Kunden speziell konfektioniert. Wie z.B. vakuumiert 1/1 oder 1/2, mit oder ohne Schwarte, portioniert oder fein geschnitten in Schalen, Preis- oder Gewichtsauszeichnung.

Rohwürste, Brühwürste, Kulen, Salami, Bauernschüblig, Chämischüblig, Znüni-Würstli

Roh- / Brühwurst-Sortiment

Kulen, Sremska, Cajna, Bauernschüblig, Chämischüblig, Znüni-Würstli, Knobliwurst, Salami Milano usw. Fleischkäse, Aufschnitt, Grill- und Schweinsbratwurst, Cervelas, Wienerli, Schweinswürstli, Füürtüfeli usw. ergänzen mit Frischfleisch unser reichhaltiges Angebot.

Saisonal produzieren wir auch Bratwürste und Fleischkäse mit Bärlauch.